Quercetinaè il principale rappresentante dei principi attivi flavonoidi nella Sophora japonica. È molto apprezzato per le sue diverse attività biologiche. Negli ultimi anni, alcuni ricercatori hanno esplorato il metodo per estrarre la rutina dalla Sophora japonica e convertirla in quercetina. Questo documento esamina brevemente diversi nuovi metodi di estrazione negli ultimi anni.
Benefici della quercetina
La quercetina è un flavonoide. È ampiamente presente in cibi sani e medicinali a base di erbe ed è un potente antiossidante. Può prevenire l'ossidazione delle lipoproteine a bassa densità, prevenendo così l'aterosclerosi e può trattare la malattia coronarica. Ha anche gli effetti di eliminare i radicali liberi, abbassare la pressione sanguigna, migliorare l'immunità, abbassare il grasso nel sangue e anticoagulante. Inoltre, la quercetina ha anche effetti centrali analgesici, antidepressivi e di potenziamento della memoria.
Sophora Quercetin Metodi
In passato, i metodi di dissoluzione degli alcali e di precipitazione degli acidi venivano spesso utilizzati nell'estrazione della quercetina. Con l'emergere di alcune nuove tecnologie e attrezzature negli ultimi anni, i metodi di estrazione sono diventati più diversificati e avanzati.
1. Metodo di estrazione con microonde
Il principio dell'estrazione assistita da microonde consiste nell'utilizzare onde elettromagnetiche ad alta frequenza per aumentare rapidamente la temperatura nelle cellule di Sophora japonica, accelerare la diffusione delle molecole nella soluzione e dissolvere il principio attivo quercetina nel solvente.
2. Metodo di estrazione assistito da ultrasuoni
L'estrazione assistita da ultrasuoni utilizza principalmente effetti multilivello come un forte effetto di cavitazione, effetto di vibrazione, effetto termico, elevata accelerazione, effetto di frantumazione e agitazione prodotto dalla pressione della radiazione ultrasonica. Questo metodo aumenta la frequenza e la velocità del movimento molecolare e il potere penetrante dei solventi distruggendo le cellule di Sophora japonica. Ciò consentirà al solvente di penetrare nella pianta e promuovere l'ingresso dei componenti chimici nel materiale medicinale nel solvente. Allo stesso tempo, rafforza il rilascio, la diffusione e la dissoluzione delle sostanze intracellulari, raggiungendo lo scopo della separazione e dell'estrazione.
3. Metodo di fermentazione allo stato solido
I componenti viscosi come i tannini nella Sophora japonica influenzeranno il trasferimento di ossigeno e altre funzioni, determinando una diminuzione del tasso di conversione della rutina. La minore concentrazione del campione rende il volume di fermentazione troppo grande e il costo aumenta. La fermentazione allo stato solido di microrganismi e Sophora japonica può evitare i difetti della fermentazione liquida. La fermentazione allo stato solido non solo ha un processo semplice e un basso costo, ma può anche ottenere quercetina relativamente pura. Inoltre, questo metodo risolve anche l'inquinamento di una grande quantità di acido e alcali nell'ambiente. Questa tecnologia fornisce anche un nuovo modo per la moderna lavorazione degli intermedi della medicina tradizionale cinese.
4. Estrazione alcalina, precipitazione acida e metodo antiossidante
Il metodo di estrazione alcalina e precipitazione acida consiste nell'utilizzare la rutina per formare un sale in acqua alcalina per aumentare la solubilità. Viene eseguito in base al principio che i cristalli possono essere precipitati dopo l'acidificazione. Tuttavia, il metodo di precipitazione con acidi solubili in alcali richiede molto tempo, ha un costo elevato, una bassa velocità di estrazione e una bassa purezza.
5. Estrazione e purificazione del riflusso di etanolo mediante adsorbimento macroporoso
Le resine di adsorbimento macroporose sono state ampiamente utilizzate nel trattamento delle acque reflue, nell'industria farmaceutica, nell'identificazione clinica, negli alimenti e in altri campi. Il metodo è relativamente semplice e fattibile, economico e applicabile, consente di risparmiare sui costi e ha un'elevata velocità di estrazione. È superiore all'estrazione dell'acqua calda, all'ebollizione dell'acqua alcalina, all'estrazione dell'acqua alcalina fredda e così via.
Riepilogo
Indipendentemente dal metodo utilizzato per estrarre la quercetina, sono in definitiva inseparabili dai metodi più tradizionali: precipitazione acida solubile in alcali ed estrazione alcolica. I metodi di cui sopra si basano su questi due metodi come i principi più basilari. Migliorare su questa base per ottenere il miglior metodo di estrazione.
Sia l'estrazione a microonde che l'estrazione ad ultrasuoni presentano i vantaggi del tempo di estrazione più breve, basso consumo di materiale, basso costo, sicurezza, nessun inquinamento e resa elevata. Questi due metodi hanno un valore di promozione più elevato nel fornire condizioni di processo più scientifiche.