Quali sono le differenze tra lecitina idrogenata, fosfatidilcolina e fosfatidilcolina idrogenata?

La lecitina è un noto nutriente alimentare. Si può trovare anche nei prodotti per la cura della pelle. Tuttavia, non molte persone lo capiscono davvero. Oggi qyherb ti porterà a conoscere meglio cos'è il fosfolipide e cos'è la lecitina. , cosa èPolvere sfusa di fosfatidilcolinae fosfatidilcolina idrogenata?

Per chiarire queste generalità, cominciamo con le celle.

L'unità più introduttiva nelle creature è la cellula, e gli scienziati hanno stimato che il corpo mortale contenga da 400 a 600 trilioni di cellule. La membrana cellulare funge da barriera difensiva esterna per le cellule e svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della salute dei mortali.

◆Difesa: Se le cellule della pelle fossero esposte direttamente al terreno esterno, sarebbero vulnerabili a fattori pericolosi e colorati come rivoluzionari liberi, essenze pesanti, batteri e contagi. La membrana cellulare, come prima linea di difesa per le cellule, avvolge le cellule della pelle, consentendo loro di isolarsi dal terreno esterno, mantenendo la relativa stabilità e il normale condizionamento vitale.

◆Immersione: Le cellule devono assorbire nutrienti, ossigeno, acqua, vitamine, minerali e altro dall'ambiente circostante (in modo simile al sangue) per sostenere il loro metabolismo.

◆Escrezione: Durante le attività cellulari, le cellule producono prodotti di scarto come l'anidride carbonica e sottoprodotti della reazione infiammatoria come l'istamina. Se questi prodotti di scarto non vengono prontamente espulsi dalla cellula, possono accumularsi al suo interno, danneggiandola. L'espulsione dei rifiuti richiede anche l'attraversamento della membrana cellulare.

Qual è la parte dei fosfolipidi nelle membrane cellulari?

Gli ingredienti della membrana cellulare includono fosfolipidi, glicoproteine, glicolipidi e proteine. La doppia sottocasta molecolare composta da fosfolipidi costituisce la struttura abecedaria della membrana cellulare. Funziona sia come muro di sostegno per la struttura cellulare che come canale per lo scambio di informazioni con il terreno esterno. I fosfolipidi e altri lipidi sono quasi legati allo scambio di sostanze, alla trasmissione di informazioni, alla conduzione degli impulsi capricciosi e altro ancora. un apporto diurno inadeguato di fosfolipidi può portare le cellule in uno stato di malnutrizione, con conseguente perdita di vitalità.

I tipici fosfolipidi presenti nelle membrane cellulari dei mammiferi comuni includono

La fosfatidilcolina (PC), nota anche come lecitina, conta circa dal 45 al 55 dell'aggregato.

La fosfatidiletanolamina (PE), nota anche come cefalina, conta circa da 12 a 25.

Fosfatidilinositolo (PI), contando circa da 10 a 15.

Fosfatidilserina (PS), che conta da circa 5 a 10.

Cos'è la fosfatidilcolina (lecitina)?

La fosfatidilcolina è il fosfolipide più abbondante nel corpo mortale e un elemento essenziale dei capricci. È un nutriente vitale per il sistema nervoso, il sistema circolatorio, il sistema vulnerabile e gli organi principali come cuore, fegato, polmoni e piume. Insieme alle proteine ​​e alle vitamine, viene definito il "terzo nutriente".

Polvere sfusa di fosfatidilcolinaè un cerotto anfifilico composto da una "testa" idrofila (gruppo colina) e una "coda" idrofoba (glicerofosfolipide). La coda può corrispondere ad acidi adiposi colorati. generalmente, una coda è impregnata (ad esempio, acido palmitico, chiamato anche acido esadecanoico) e l'altra è insatura (ad esempio, acido oleico). tuttavia, alcune fosfatidilcoline hanno due code di acidi grassi insaturi, simili a quelle presenti nei polmoni degli animali.

A causa della sua duplice resistenza, la fosfatidilcolina funziona con il passaggio fluido degli integratori e dei rifiuti metabolici attraverso lo strato cellulare, favorendo il commercio di sostanze all'esterno e all'esterno della cellula. quindi, una carenza di fosfatidilcolina può provocare danni al film cellulare, maggiore delicatezza e porosità dei vasi sanguigni, maggiore penetrabilità dell'acqua nelle cellule della pelle e malattie della digestione dell'acqua, che causano eruzioni cutanee.

L'integrazione di fosfatidilcolina per la pelle può riparare gli strati cellulari danneggiati, aumentare l'insaturazione degli acidi grassi del film cellulare, migliorare la capacità degli strati e ammorbidire e ricaricare la pelle. La fosfatidilcolina aiuta inoltre la digestione della pelle, favorisce l'immersione dei nutrienti responsabili dei grassi e sviluppa ulteriormente l'umidità e la luminosità della pelle.

Qual è la differenza tra lecitina e fosfatidilcolina?

Molte persone che sono strane con la lecitina potrebbero essere complesse: la lecitina e la fosfatidilcolina non sono la stessa cosa? Perché a volte vengono nominati lecitina e occasionalmente fosfatidilcolina? C'è una distinzione tra loro?

Il nome inglese "lecitina" per lecitina è dedotto dalla parola greca che significa "schiavitù dell'uovo". Fu sradicato per la prima volta dalla schiavitù delle uova dal farmacista e farmacista francese Theodore Nicolas Gobley nel 1847, che gli diede anche il nome. Nel 1874 ne determinò la struttura chimica. La fosfatidilcolina fa parte della lecitina, motivo per cui i termini fosfatidilcolina e lecitina vengono regolarmente utilizzati reciprocamente. Tuttavia, non sono indistinguibili.

Durante il sistema di assemblaggio, la lecitina rilasciata contiene fosfatidilcolina e diversi fosfolipidi come PS, PE e PI, come menzionato di recente. Di conseguenza, non può essere chiamato semplicemente fosfatidilcolina. Attualmente, ci riferiamo agli elementi con un contenuto di fosfatidilcolina inferiore a 80 come "lecitina" e quelli con un contenuto superiore a 80 come "fosfatidilcolina".

Cicli di lecitina, fosfatidilcolina e lecitina idrogenata

La lecitina di soia è attualmente la fonte più comune di lecitina normale prodotta meccanicamente su richiesta.

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