Come funziona la curcumina come integratore?

Come principio attivo funzionale di origine naturale,curcuminaha un grande potenziale di sviluppo e applicazione negli alimenti funzionali e nei prodotti per la salute. Dal cibo alle bevande agli integratori alimentari professionali, i campi di applicazione della curcumina continuano ad espandersi.

Curcumina per la disintossicazione del fegato

Dopo che l'alcol è stato ingerito nel corpo umano, entra nel sistema di circolazione sanguigna attraverso l'assorbimento gastrointestinale e viene trasportato al fegato. Viene metabolizzato e decomposto sotto l'azione dell'alcool deidrogenasi e dell'acetaldeide deidrogenasi. I radicali liberi ossidativi vengono prodotti durante il metabolismo dell'alcol e danneggiano il fegato. La curcumina può ridurre l'attività dell'alanina aminotransferasi nel fegato, aumentare il contenuto di glutatione ridotto, rimuovere i radicali liberi ossidativi e proteggere il fegato.

La curcumina ha effetti riparatori e protettivi sui danni epatici causati dall'alcol. Il suo effetto epatoprotettivo è dovuto alle sue potenti proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antifibrotiche.

La curcumina fluidifica il sangue?

In quanto malattia del metabolismo lipidico, l'iperlipidemia può indurre l'aterosclerosi ed è strettamente correlata alla malattia coronarica, alla colelitiasi e ad altre malattie. Man mano che l'attività ipolipemizzante della curcumina è stata gradualmente scoperta e riconosciuta, sono emersi prodotti farmaceutici che la utilizzano come ingrediente principale.

Curcumina per il sistema immunitario

Il sistema immunitario è composto da organi e tessuti linfoidi centrali (midollo osseo, timo) e periferici (linfonodi, milza, sangue) estremamente complessi. Le varie popolazioni e molecole di linfociti che secernono sono responsabili della difesa contro gli agenti infettivi e il cancro, nonché dell'interruzione degli effetti deleteri del trapianto di organi e delle malattie autoimmuni. Un gran numero di studi ha scoperto che la curcumina può regolare la crescita e la risposta di varie cellule immunitarie nel sistema immunitario, inclusi monociti, neutrofili, cellule natural killer (cellule NK), cellule dendritiche (DC), macrofagi, linfociti (cellule T e cellule B), migliorando così la funzione immunitaria.

Riepilogo

A causa del numero crescente di persone con malattie croniche come malattie cardiovascolari e cerebrovascolari, cancro, diabete e malattie respiratorie croniche, la domanda di alimenti funzionali con effetti sanitari e riabilitativi è in aumento. Come fonte vegetale naturale, la curcumina ha una varietà di attività biologiche e soddisfa i bisogni di salute delle persone.