Polvere di radice di barbabietola rossaè ricco di vitamine, minerali, fenolici, carotenoidi, nitrati, acido ascorbico e pigmenti betainici e altri nutrienti essenziali per la salute che sono riconosciuti come ingredienti con benefici per la salute. A causa delle sue proprietà instabili, non tossiche, non cancerogene e innocue, è spesso usato come colorante alimentare o additivo.
Principi attivi nella radice di barbabietola
La barbabietola può fornire una varietà di sostanze nutritive come vitamine, minerali e aminoacidi al corpo umano. Nutrienti come pigmenti altamente attivi, pigmenti di betanina, acido ascorbico, carotenoidi, polifenoli, flavonoidi, saponine e alti livelli di nitrati sono di grande importanza per l'assistenza sanitaria e gli alimenti funzionali. Una varietà di componenti bioattivi hanno funzioni bioattive come migliorare la capacità di esercizio, abbassare la pressione sanguigna, stress antiossidante e antinfiammatorio e svolgono un ruolo importante nella prevenzione e nel trattamento adiuvante di varie malattie.
Benefici per la salute
1. Il pigmento di barbabietola ha una varietà di attività fisiologiche, come antiossidante, antinfiammatorio, anti-malattie cardiovascolari, anti-cancro e così via.
2. Gli integratori di nitrati sono un integratore che può essere utilizzato per migliorare le prestazioni atletiche;
3. Come antiossidante naturale, ha l'effetto antiossidante di eliminare l'ossigeno attivo;
4.Polvere di radice di barbabietola rossasvolge anche un ruolo importante nell'intervento di malattie croniche come le malattie cardiovascolari e il cancro.
Usi nell'industria alimentare
Negli ultimi anni, la barbabietola si è sviluppata rapidamente negli additivi alimentari (coloranti alimentari, antiossidanti, fibre alimentari), mangimi, ecc.
Molti componenti della barbabietola sono stati applicati all'industria di trasformazione alimentare per sostituire gli additivi alimentari tradizionali come pigmenti sintetici e antiossidanti sintetici. Si può vedere che la barbabietola ha grandi prospettive di applicazione negli additivi alimentari, nei condimenti e in altre industrie alimentari.
Processo OEM
Vantaggio di fabbrica
La nostra fabbrica si trova nella città di Yong Shou, Xianyang, che copre un'area di 15000 metri quadrati tra cui un laboratorio standard di 1000 metri quadrati. Ci sono quattro attrezzature di estrazione di sei metri cubi e tre serie di addensanti in grado di stratificazione, decolorazione, sottovuoto, essiccazione a spruzzo e altre funzioni indipendenti con lavorazione annuale di 3000 tonnellate di materie prime vegetali naturali.
Il nostro reparto di ricerca e sviluppo e il centro di test sono dotati dei più avanzati strumenti di test e analisi, come TLC, HPLC, sala test microbica, UV-VIS e GC.
Qual è il nostro vantaggio?
1. Attualmente abbiamo due fabbriche. Una fabbrica standard di implementazione GMP con un laboratorio di purificazione di 100.000 livelli e un laboratorio di lavorazione fine che copre un'area di 400 metri quadrati.
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